核心提示  山東是農業大省，糧食產量在全國占有一席之地，壽光蔬菜更是占據了全國蔬菜產量的四分之一，煙臺蘋果、萊陽梨等水果在全國均有較高的知名度，山東因此被譽為中國的渤海糧倉、菜園子和果籃子。糧食、蔬菜、水果三大農業產品形成了獨具特色的山東農業。

山東是農業大省，常年小麥播種面積５５００萬畝左右，玉米４５００萬畝左右。山東目前高產創建田只有９００多萬畝，將力爭用３到５年時間，將高產創建田面積擴大到２５００萬畝，平均單產達到１２００斤，糧食主產區的市、縣、鄉鎮達到整建制畝產過噸糧。【詳細】

壽光14萬戶蔬菜種植戶、40萬個蔬菜大棚有了身份證,基本做到生產有記錄、產品可追溯;15個鎮街區檢測室和5000多個農藥產品通過農業投入品準入備案系統納入監管范圍。 【詳細】

壽光蔬菜產業在現代化的進程中，正在向引領行業，輻射全國的綠色生產配送基地邁進，從事新品種、新技術、新產品的實驗，把壽光建設成為設施農業行業服務的總部基地。 【詳細】

核心提示   近年來，山東農業經濟發展一直面臨著許多問題，農產品作為原材料直接走向市場，產品附加值低，農業產業鏈短，產品出口價遠低于國際平均水平，菜價傷農等事件也時有發生。然而，農業產業并非是簡單的原料生產，加大農產品的品牌包裝、深加工拓寬產業鏈、開發農業觀光旅游逐漸被重視，讓農業企業和農民嘗到了甜頭，與之對應的是逐漸增強的農產品品牌營銷意識。

張來武談農業經濟延伸：創新引導現代農業經濟發展

現代農業已不是傳統的第一產業概念，它是在傳統農業原材料生產和低端農產品加工基礎上，以現代服務業為引領，使產業鏈向前延伸至科研、設計、農資等領域，向后延伸到儲存、運輸、品牌、營銷等領域，一、二、三產業協同發展，最大限度地實現農產品的市場價值。 [詳細]

深加工農產品價格穩定：上海舉辦的第十一屆中國國際食品和飲料展覽會上，山東以罐頭食品、脫水蔬菜等深加工農產品為主，出口成交價格基本穩定。

農產品深加工需求越來越強烈：現在市場需求層次不斷提高,初加工品的消費越來越少,農業企業企業如果只停留在原有水平上,發展就會面臨困難。